吃铁剂时可以喝咖啡吗？
咖啡和铁剂建议错开 1–2 小时。
先说结论
咖啡与口服铁剂或补铁餐同服，可能降低铁吸收。
为什么会这样
咖啡中的多酚会减少非血红素铁的吸收。一项针对缺铁女性的研究发现，用咖啡或早餐送服铁剂时，铁吸收明显低于只用橙汁送服。
建议怎么吃
不要用咖啡送服铁剂。若产品说明、医生或药师没有另行要求，可先按 1–2 小时错开。
哪些情况需要注意
影响大小会随餐食、铁剂形式、剂量和体内铁储备而变化；处方铁剂以医嘱为准。
参考资料
- 饮食和服用时间对口服铁剂吸收的影响eClinicalMedicine / PubMed · 2023
- 世界卫生组织：贫血概览世界卫生组织 · 2025
内容更新于 2026 年 7 月 31 日 · 怎么看这条建议