葡萄籽提取物和铁可以一起吃吗?
剂量或服用时间需要留意
先说结论
葡萄籽提取物含有低聚原花青素(OPCs),通过其邻苯二酚/没食子酚基团螯合铁离子,降低铁对血红蛋白合成和铁依赖性酶促功能的生物利用度。
建议怎么安排
建议葡萄籽提取物和铁补充剂在不同时间服用,以优化铁的吸收。
参考资料
这组搭配参考: Santos-Buelga C, Scalbert A. Proanthocyanidins and tannin-like compounds. J Sci Food Agric. 2000;80(7):1094-1117
适用提醒
补剂是否适合一起服用,还会受到剂量、产品配方、身体状况和用药情况影响。正在服药、怀孕、哺乳或有慢性病时,请先咨询医生或药师。