鉄と抹茶パウダーは一緒に摂取できますか?

用量やタイミングに注意

先に結論

抹茶パウダーはカテキン(特にEGCG)が豊富で、非ヘム鉄を強くキレート化し、吸収を最大60-70%減少させます。

摂取タイミングの目安

抹茶と鉄サプリメントは少なくとも2時間以上間隔を空けて摂取してください。抹茶は食間に摂取してください。

参考情報

この組み合わせの参考情報: Hurrell RF, et al. Br J Nutr. 1999

大切な注意点

一緒に摂取できるかどうかは、用量、製品の配合、体調、服用中の薬によって変わります。薬を服用している方、妊娠中・授乳中の方、持病のある方は、事前に医師または薬剤師へ相談してください。