α-カロテンと鉄は一緒に摂取できますか？
吸収に影響する可能性
先に結論
アルファカロテンはカロテノイドとして、腸内で非ヘム鉄と複合体を形成し、同時に摂取すると両方の栄養素の吸収を低下させる可能性があります。
摂取タイミングの目安
アルファカロテンと鉄のサプリメントは、最適な吸収のために少なくとも2時間間隔を空けて摂取してください。
参考情報
この組み合わせの参考情報： García-Casal MN, et al. Antioxidants and iron absorption. J Nutr. 2000;130(4):862-866.
大切な注意点
一緒に摂取できるかどうかは、用量、製品の配合、体調、服用中の薬によって変わります。薬を服用している方、妊娠中・授乳中の方、持病のある方は、事前に医師または薬剤師へ相談してください。