α-胡萝卜素和铁可以一起吃吗？
可能影响吸收
先说结论
α-胡萝卜素作为类胡萝卜素，可能在肠道中与非血红素铁形成复合物，同时服用时可能降低两者的吸收。
建议怎么安排
建议将α-胡萝卜素和铁补充剂的服用时间间隔至少2小时，以获得最佳吸收效果。
参考资料
这组搭配参考： García-Casal MN, et al. Antioxidants and iron absorption. J Nutr. 2000;130(4):862-866.
适用提醒
补剂是否适合一起服用，还会受到剂量、产品配方、身体状况和用药情况影响。正在服药、怀孕、哺乳或有慢性病时，请先咨询医生或药师。