辛い食品は脱グリチルリチン甘草 (Datsu gurichirurichin kanzō)に影響しますか？
量やタイミングに注意
先に結論
DGLは胃粘液バリアを強化することで作用します。カプサイシンはこのバリアを刺激し薄くするため、DGLの保護メカニズムを打ち消します。
摂取タイミングの目安
DGLは、辛い食事とは少なくとも2時間間隔を空けて摂取してください。
参考情報
この食品・飲料とサプリの組み合わせの参考情報： Examine.com 2024
大切な注意点
影響の大きさは、飲食量、サプリの用量、製品の配合、体調、服用中の薬によって変わります。薬を服用している方、妊娠中・授乳中の方、持病のある方は、事前に医師または薬剤師へ相談してください。