姜黄素和锌可以一起吃吗？

可能影响吸收

先说结论

姜黄中的姜黄素可能螯合锌离子，同时服用可能降低锌的生物利用度。

建议将姜黄和锌补充剂间隔2小时服用。

这组搭配参考： NatMed Pro Turmeric Monograph

补剂是否适合一起服用，还会受到剂量、产品配方、身体状况和用药情况影响。正在服药、怀孕、哺乳或有慢性病时，请先咨询医生或药师。