蛋白酶和乳清蛋白可以一起吃吗?
剂量或服用时间需要留意
先说结论
蛋白酶补充剂可在消化道中过早分解乳清蛋白,改变氨基酸释放曲线,与完整乳清蛋白相比可能降低合成代谢反应。
建议怎么安排
建议乳清蛋白与蛋白酶补充剂间隔至少1小时服用,以获得最佳肌肉蛋白合成效果。
参考资料
这组搭配参考: Pennings B, et al. Whey protein stimulates postprandial muscle protein accretion. Am J Clin Nutr. 2011;93(5):997-1005.
适用提醒
补剂是否适合一起服用,还会受到剂量、产品配方、身体状况和用药情况影响。正在服药、怀孕、哺乳或有慢性病时,请先咨询医生或药师。