铁和植物酶可以一起吃吗？
可能影响吸收
先说结论
复合植物酶可能改变消化环境，影响同时服用的铁补充剂的吸收速率。酶活性可改变胃部pH值并干扰铁的溶解。
建议怎么安排
建议铁补充剂与复合植物酶间隔至少1小时服用，以确保铁的最佳吸收。
参考资料
这组搭配参考： Hurrell RF, et al. Inhibition of non-haem iron absorption in man. Br J Nutr. 1999;81(4):289-295.
适用提醒
补剂是否适合一起服用，还会受到剂量、产品配方、身体状况和用药情况影响。正在服药、怀孕、哺乳或有慢性病时，请先咨询医生或药师。