铁和 L-组氨酸可以一起吃吗？
可能影响吸收
先说结论
L-组氨酸在肠腔中螯合铁，形成组氨酸-铁复合物。虽然在某些情况下这可以增强铁的转运，但可能改变补充铁的吸收动力学。
建议怎么安排
建议将L-组氨酸和铁补充剂的服用时间间隔至少1小时，以确保可预测的铁吸收。
参考资料
这组搭配参考： Horn NR. Iron and L-histidine interaction: evidence from transport studies in human placental microvillous membrane vesicles. J Physiol. 1999;520:P11.
适用提醒
补剂是否适合一起服用，还会受到剂量、产品配方、身体状况和用药情况影响。正在服药、怀孕、哺乳或有慢性病时，请先咨询医生或药师。