野樱莓和铁可以一起吃吗?
可能影响吸收
先说结论
野樱莓富含多酚类物质,尤其是花青素和原花青素,这些成分可能强烈螯合铁元素,降低非血红素铁的吸收。
建议怎么安排
建议将野樱莓和铁补充剂的服用时间间隔至少2小时。野樱莓是多酚含量最高的浆果之一。
参考资料
这组搭配参考: Kulling SE, Rawel HM. Chokeberry (Aronia melanocarpa)—a review on the characteristic components and potential health effects. Planta Med. 2008;74(13):1625-1634.
适用提醒
补剂是否适合一起服用,还会受到剂量、产品配方、身体状况和用药情况影响。正在服药、怀孕、哺乳或有慢性病时,请先咨询医生或药师。