淀粉酶和铁可以一起吃吗?

可能影响吸收

先说结论

淀粉酶补充剂通过快速分解淀粉改变消化环境,可能影响同时服用的铁补充剂的溶解和吸收。

建议怎么安排

建议铁补充剂与淀粉酶间隔至少1小时服用,以确保铁的最佳吸收。

参考资料

这组搭配参考: Hurrell RF. Preventing iron deficiency through food fortification. Nutr Rev. 1997;55(6):210-222.

适用提醒

补剂是否适合一起服用,还会受到剂量、产品配方、身体状况和用药情况影响。正在服药、怀孕、哺乳或有慢性病时,请先咨询医生或药师。