豆制品会影响碘吗？
食用量或时间需要留意
先说结论
大豆异黄酮（染料木素）会抑制甲状腺过氧化物酶，该酶利用碘合成甲状腺激素，从而降低碘的利用率。
建议怎么安排
碘补剂与大豆食品至少间隔4小时，尤其是有甲状腺问题的人群。
参考资料
这组食物与补剂搭配参考： NIH ODS 2024; Messina & Redmond, Thyroid 2006
适用提醒
实际影响还会受到食用量、补剂剂量、产品配方、身体状况和用药情况影响。正在服药、怀孕、哺乳或有慢性病时，请先咨询医生或药师。
Synstax
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食用量或时间需要留意
大豆异黄酮（染料木素）会抑制甲状腺过氧化物酶，该酶利用碘合成甲状腺激素，从而降低碘的利用率。
碘补剂与大豆食品至少间隔4小时，尤其是有甲状腺问题的人群。
这组食物与补剂搭配参考： NIH ODS 2024; Messina & Redmond, Thyroid 2006
实际影响还会受到食用量、补剂剂量、产品配方、身体状况和用药情况影响。正在服药、怀孕、哺乳或有慢性病时，请先咨询医生或药师。