高纤维食物会影响叶黄素吗？

可能影响吸收或体验

先说结论

叶黄素作为脂溶性类胡萝卜素，其吸收会因纤维干扰脂肪消化和胶束形成而受损。

叶黄素补剂应与含脂肪的低纤维餐同服。

这组食物与补剂搭配参考： Examine.com

实际影响还会受到食用量、补剂剂量、产品配方、身体状况和用药情况影响。正在服药、怀孕、哺乳或有慢性病时，请先咨询医生或药师。