カゼインプロテインと鉄は一緒に摂取できますか？
吸収に影響する可能性
先に結論
カゼインプロテインは、そのリン酸化ペプチド基を介して鉄と結合し、一緒に摂取すると鉄の吸収を低下させる可能性があります。
摂取タイミングの目安
カゼインプロテインと鉄の摂取を2時間ずらすことを検討してください。
参考情報
この組み合わせの参考情報： Hurrell RF et al., Am J Clin Nutr 1989; NatMed Pro
大切な注意点
一緒に摂取できるかどうかは、用量、製品の配合、体調、服用中の薬によって変わります。薬を服用している方、妊娠中・授乳中の方、持病のある方は、事前に医師または薬剤師へ相談してください。