铁和雪莲果可以一起吃吗?

可能影响吸收

先说结论

雪莲果富含低聚果糖(FOS),是一种可溶性益生元膳食纤维,可能通过物理吸附作用降低同时服用的铁的生物利用度。

建议怎么安排

建议将雪莲果和铁补充剂间隔至少2小时服用,以优化吸收。

参考资料

这组搭配参考: NIH ODS; NatMed Pro Fiber Monograph; Torre M et al., Crit Rev Food Sci Nutr 1991

适用提醒

补剂是否适合一起服用,还会受到剂量、产品配方、身体状况和用药情况影响。正在服药、怀孕、哺乳或有慢性病时,请先咨询医生或药师。