豆制品会影响铁吗?
可能影响吸收或体验
先说结论
豆制品中的植酸和异黄酮会抑制非血红素铁的吸收。
建议怎么安排
铁补剂与豆制品至少间隔2小时。
参考资料
这组食物与补剂搭配参考: NIH ODS 2024
适用提醒
实际影响还会受到食用量、补剂剂量、产品配方、身体状况和用药情况影响。正在服药、怀孕、哺乳或有慢性病时,请先咨询医生或药师。
可能影响吸收或体验
豆制品中的植酸和异黄酮会抑制非血红素铁的吸收。
铁补剂与豆制品至少间隔2小时。
这组食物与补剂搭配参考: NIH ODS 2024
实际影响还会受到食用量、补剂剂量、产品配方、身体状况和用药情况影响。正在服药、怀孕、哺乳或有慢性病时,请先咨询医生或药师。